春秋火锅

饮食文化

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走进春秋火锅,感受不一样的经营理念

发布日期:2013-08-24 00:00:00

  春秋火锅虽然开业只有4年多的时间,但是凭借独特的经营理念,企业文化,企业宗旨,成为锦州餐饮业的排头兵。值此2013中国锦州世界园林博览会开幕在即,春秋火锅正以昂扬的姿态迎接四方宾朋的到来。



  顾客是老板”:独特的经营理念

  在春秋火锅就餐,你会真正领略做“上帝”是什么样的感觉。“顾客是老板”这是春秋火锅独特的经营理念。春秋火锅总经理战国成向记者介绍:“我们要让来春秋火锅就餐的每一位顾客进门就有一种家的感觉。员工必须要用真心去对待顾客,这样他们才会对你留下深刻的印象。即使是参观世园的外地朋友,也要让他们在锦州感受到家的温暖。”在春秋火锅记者看到,一楼大厅南侧设有专门的儿童游玩设施,小朋友们在这里不仅可以享受美味佳肴,而且还能尽情玩耍,无比快乐。同时,春秋火锅还为老年顾客提供各种温馨服务。战国成表示,老人和孩子背后是庞大的消费群体,他们在这里感到满意,那么我们自然就不会担心消费群体的缺失,这也是我们春秋火锅经营理念的一种体现。



  抓好菜品卫生 在春秋火锅放心地吃

  “卫生、健康、绿色”是春秋火锅对顾客永恒的承诺。战国成告诉记者,春秋火锅有专门的无公害绿色蔬菜基地,每天的菜品都是无污染,纯有机肥的绿色蔬菜,而且本着健康的理念,春秋火锅还推出了一系列营养配餐,以满足消费者的需求。有人说在春秋火锅就餐最大的感受是这里非常干净,那是因为这里的餐具完全按照严格的消毒程序进行。战国成说:“我们有一个大型的消毒设备,所有餐具100%消毒,尽管费用很高,但良心绝不能打折。”为了能让顾客吃得舒心,吃得顺心,春秋火锅推出了自助小料和自助饮料,保证菜品足斤足两,清洁卫生。



  春秋火锅洋溢人情味

  人情味是春秋火锅企业文化的重要组成部分。战国成说:“作为企业的领导,你一定要了解员工的想法。在这里工作不但要让他们开心,快乐,更重要的是让他们能够成长,所以经常举行员工的文化和培训的学习,并经常召开关于感恩教育的大会,让每名员工都懂得孝敬父母和感恩顾客。让员工树立我怎么才能服务好顾客、做好工作,建立强大的自我信念,使每名员工在这里工作都有改变和成长的空间。只有这样才能抓住员工的心,让他们安心工作。”春秋火锅每天都要召开员工例会,总结工作和鼓励员工积极向上,激励员工每天都有进步和成长。每月还评出优秀服务员和销售冠军,激励员工不断争创佳绩。并且还邀请优秀服务员和销售冠军的父母来春秋火锅接受表奖,让他们知道儿女在这里工作很优秀,很成功。




  为锦州企业树立良好形象

  2013中国锦州世界园林博览会即将开幕,餐饮行业无疑肩负着展示锦州形象的责任。作为锦州餐饮业排头兵的春秋火锅已经做好准备,他们将以热心,真心,爱心的服务迎接四方宾朋的到来。战国成表示:“春秋火锅会在服务、菜品、卫生、价位等各个环节做到细致入微,让每一位外地游客感到价格合理、服务温馨、菜味鲜美。为锦州企业树立良好形象,春秋火锅责无旁贷。”


锦州市古塔区春秋火锅酒店

人才第一,追求一流,引领变革,正道经营,共存共赢

联系电话:0416-3701111 0416-3702222

公司地址:锦州市古塔区南一里2-6号

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